Le lundi 04 avril 2016 a eu lieu notre premier atelier culinaire sur Bastia.
7 personnes ont participé à cet atelier animé par Chloé Bartolini diététicienne diplômée d’état.
Au menu :
1/ Des Lasagnes poireaux saumon
Avantages nutritionnels :
- Cette préparation contient des légumes et des féculents avec moins de 10 g de lipides par personne.
- Une recette pour allier équilibre alimentaire et plaisir.
- Un plat que tout le monde peut manger, pratique pour un repas de familles.
- Le poireau est un légume très peu énergétique et un puissant diurétique. Très riche en fibres, potassium, acide folique et fer.
- Pour compléter votre repas, une entrée de crudités. Terminer votre repas par un fruit.
2/ Un Clafoutis à l’ananas
Avantages nutritionnels :
- Cette préparation ne contient pas du tout de matières grasses ajoutées. Idéale pour des desserts légers ou des goûters équilibrés et gourmands.
- Possibilité de varier les goûts en fonction des fruits.
- Recette que vous pouvez également adapter pour des clafoutis salés en supprimant le sucre et en remplaçant les fruits par des légumes.
Voici quelques photos de l’atelier :
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Les prochains ateliers sur Bastia :
- Lundi 02 mai de 18h00 à 20h00
- Lundi 30 mai de 18h00 à 20h00
- Lundi 04 juillet de 18h00 à 20h00
Les ateliers sont gratuits, ils s’adressent aux diabétiques et à leur entourage ainsi qu’aux personnes à risque de diabète.
Pour vous inscrire :
- Par téléphone – Nathalie au 06 85 32 07 13 ou Sylvie au 06 62 12 78 50
- Par mail – adc2a2b@gmail.com en notant bien votre nom, prénom, numéro de téléphone et le choix de l’atelier ou des ateliers.
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